Aliments Recommandations1 Légumes (selon tableau saisonnier) Frais, colorés, crus ou cuits portions/jour2 Fruits Vous pouvez compter sur les fruits et légumes qui contiennent des vitamines anti-oxydantes (provitamine A, vitamine C et vitamine E), des polyphénols et du lycopèneViandes et produits laitiers élevés de manière conventionnelle ; Extrait de levure et autres additifs alimentaires et conservateurs ; Huiles et graines végétales riches en oméga(maïs, tournesol, arachide, pépins de raisin ou sésame). Saumon, maquereau, sardines. Pour adopter une alimentation anti-inflammatoire, les aliments riches en antioxydants, en fibres, en acides gras omégaet en vitamines sont à privilégier, car ils permettent de 18/03/ Comprendre le lien entre alimentation et inflammation est essentiel pour prendre soin de notre santé. L'inflammation, ce mécanisme naturel de défense du Pour une bonne alimentation anti-inflammatoire, il faudra choisir des aliments variés, avec des fibres, des vitamines, des polyphénols et des oméga Voici quelques Les fruits et légumes sont riches en antioxydants comme les vitamines A, C, E et K et les polyphénols, ce qui permet de réduire l’inflammation graines de lin vous permettront de bénéficier aussi de ces omegaLes anti-oxydantsLes aliments anti-oxydants auont un impat énéfiue su l’inflammation. Légumes verts (roquette, kale, brocoli, choux) Myrtilles, mûres, framboises. Noix, amandes, noisettes L’ALIMENTATION ET LA CUISINE ANTI-INFLAMMATOIRE Dr Jean-Michel LECERF Endocrinologue et nutritionniste – CHU de Lille Chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille Conseiller scientifique des Thermes de Brides-les-Bains Nathalie NEGRO Diététicienne et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains Liste des aliments conseillés: épinards ; chou frisé ; bette à carde ; brocoli ; poivron rouge ; courge ; tomate ; betterave ; carotte ; baies (myrtille, framboise, mûre, fraise); cerise LES ALIMENTS PROTECTEURS Il est important de manger régulièrement les aliments suivants qui contiennent des substances anti-oxydantes et anti-inflammatoires et vous aident à protéger votre cœur et vos artères. Et qu’en parallèle, vous ne mangez pas d’aliments antioxydants, alors ma liste d’aliments Liste des aliments anti-inflammatoires. Voici l’ensemble des aliments anti-inflammatoires les plus puissants pour combattre l’inflammation.
Aliments Recommandations1 Légumes (selon tableau saisonnier) Frais, colorés, crus ou cuits portions/jour2 Fruits Vous pouvez compter sur les fruits et légumes qui contiennent des vitamines anti-oxydantes (provitamine A, vitamine C et vitamine E), des polyphénols et du lycopèneViandes et produits laitiers élevés de manière conventionnelle ; Extrait de levure et autres additifs alimentaires et conservateurs ; Huiles et graines végétales riches en oméga(maïs, tournesol, arachide, pépins de raisin ou sésame). Saumon, maquereau, sardines. Pour adopter une alimentation anti-inflammatoire, les aliments riches en antioxydants, en fibres, en acides gras omégaet en vitamines sont à privilégier, car ils permettent de 18/03/ Comprendre le lien entre alimentation et inflammation est essentiel pour prendre soin de notre santé. L'inflammation, ce mécanisme naturel de défense du Pour une bonne alimentation anti-inflammatoire, il faudra choisir des aliments variés, avec des fibres, des vitamines, des polyphénols et des oméga Voici quelques Les fruits et légumes sont riches en antioxydants comme les vitamines A, C, E et K et les polyphénols, ce qui permet de réduire l’inflammation graines de lin vous permettront de bénéficier aussi de ces omegaLes anti-oxydantsLes aliments anti-oxydants auont un impat énéfiue su l’inflammation. Légumes verts (roquette, kale, brocoli, choux) Myrtilles, mûres, framboises. Noix, amandes, noisettes L’ALIMENTATION ET LA CUISINE ANTI-INFLAMMATOIRE Dr Jean-Michel LECERF Endocrinologue et nutritionniste – CHU de Lille Chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille Conseiller scientifique des Thermes de Brides-les-Bains Nathalie NEGRO Diététicienne et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains Liste des aliments conseillés: épinards ; chou frisé ; bette à carde ; brocoli ; poivron rouge ; courge ; tomate ; betterave ; carotte ; baies (myrtille, framboise, mûre, fraise); cerise LES ALIMENTS PROTECTEURS Il est important de manger régulièrement les aliments suivants qui contiennent des substances anti-oxydantes et anti-inflammatoires et vous aident à protéger votre cœur et vos artères. Et qu’en parallèle, vous ne mangez pas d’aliments antioxydants, alors ma liste d’aliments Liste des aliments anti-inflammatoires. Voici l’ensemble des aliments anti-inflammatoires les plus puissants pour combattre l’inflammation.
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