Picon bière maison

Author avatarRomain Hinfray | Last edit 9/12/2019 by Clementflipo

No image yet

Fabriquez votre picon bière maison parce c'est trop cher en magasin.
Difficulty
Hard
Duration
20 day(s)
Categories
Food & Agriculture
Cost
15 EUR (€)
License : Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)

Materials

  • 4 à 5 oranges
  • 1L d'alcool à 90°C
  • 2.2 kg de sucre en poudre
  • 25 morceaux de sucre
  • 13g de Quinquina rouge
  • 13 de Gentiane
  • 7g d'écorce d'orange amère

Tools

  • 7 bouteilles de 1 L
  • 1 bidon de 10L

Step 1 - Step 1 : Infusion des plantes

Placer les écorces d'orange, de gentiane et de Quinquina dans votre litre d'alcool. Laisser les reposer dedans pendant au moins 24h.

Step 2 - Ajouter l'alcool aux oranges

Comments

Draft