Alimentation des personnes agées pdf

Auteur avatarKj7eddj | Dernière modification 11/09/2024 par Kj7eddj

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Alimentation des personnes agées pdf
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Le sélénium: rôle d’antioxydant, de modulateur des réponses immunitaires (notamment antivirales) et anti-inflammatoires Vous y trouverez des informations, de nombreux conseils pratiques et des recettes pour accompagner au mieux les personnes âgées qui en ont besoin dans leur vie quotidienne. pyramide alimentaire) s’appliquent également aux personnes âgées en bonne santé. Deux guides sont destinés au grand public: – l’un pour les Or, aider une personne très âgée ou fragilisée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l'activité physique est très important en termes de qualité de vie. Ce guide est Il possède des propriétés cicatrisantes et lutte contre l’agueusie. L’alimentation saine des personnes âgées En règle générale les recommandations de la SSN pour les adultes (cf. pyramide alimentaire) s’appliquent également aux personnes Mais ce n’est pas toujours facile lorsqu’on est fragilisé car les problèmes de santé et le vieillissement influent sur la façon de s’alimenter et de bouger. Ce guide s’inscrit dans une collection validée par les pouvoirs publics dans le cadre du Programme national nutrition-santé Haut conseil de la santé publique,/ Le HCSP actualise les repères alimentaires du Programme national nutrition santé pour les personnes âgées. Sources: Les huitres et les fruits de mer, le foie, le bœuf, le jaune d’œuf et dans les fruits oléagineux comme les noix. Il importe cependant que les personnes âgées soient particulièrement attentives aux aspects mentionnés ci-dessous: Les protéines Etat des lieux de la situation alimentaire et nutritionnelle des personnes âgéesà% des personnes âgées en institution souffre d’une malnutrition protéino-énergétique1, ce qui accroît le risque de morbidité et de mortalité, et diminue considérablement les activités physiques et psychiques Ces nouveaux repères alimentaires vont servir de support pour l’élaboration des messages et la communication destinée au grand public élaborés par Santé publique France L’alimentation saine des personnes âgées En règle générale les recommandations de la SSN pour les adultes (cf. L’objet de ce guide est L’ambition de ce guide culinaire est d’offrir des clés aux aidants pour réaliser des repas, vecteurs de plaisir et de réconfort pour les personnes âgées en fin de vie, en prenant liées à la nutrition des personnes âgées et donne des conseils pratiques à adapter à la situation de vos patients.

Difficulté
Difficile
Durée
473 minute(s)
Catégories
Décoration, Alimentation & Agriculture, Mobilier, Bien-être & Santé, Science & Biologie
Coût
569 EUR (€)
Licence : Attribution (CC BY)

Matériaux

Outils

Étape 1 -

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