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'''De la Préhistoire à aujourd'hui, la poterie n'a presque pas changé. Les objets que retrouvent les archéologues témoignent de ces techniques et des gestes qui sont restés les mêmes. Le potier d'aujourd'hui continue de mélanger ses terres avant de façonner pots, vases ou assiettes. Contemporaine ou classique, la poterie permet à tous de créer des objets'''. '''

== '''Un artisanat préhistorique''' ==
La
poterie est apparue dans plusieurs régions du monde, avec des foyers
d'invention différents et indépendants les uns des autres. Mais pour tous le
but était de conserver ou de cuire les aliments. Entre 3500 et 3450 av. J.-C.,
le tour de potier est découvert au Proche-Orient est il modifie la nature et la
fonction des objets. La poterie va continuer à évoluer et à être présente à la
cuisine, à la table à manger, chez l'apothicaire. Et des fours fournissent en
très grande série ce qui devient une véritable industrie.

== '''La préparation de l'argile''' ==
Pour
préparer artisanalement l'argile, il faut la mélanger à de l'eau pour obtenir
ce que le potier appelle la « barbotine ». C'est une boue liquide
qu'il faut filtrer avec un tamis. Ensuite l'eau va s'évaporer, on peut alors y
ajouter un peu de sable ou de la poterie cuite pilée, cela limite les risques
de fissures à la cuisson. L'argile est alors prête, mais elle peut être mise de
côté pour « pourrir », ce qui améliore sa plasticité.

== '''Une cuisson lente''' ==
Une
fois séchées, il faut faire cuire les pièces. Cette cuisson s'effectue dans un
four chauffé de 850 à 1 000°C pendant à peu près huit heures, sans préchauffage
du four pour éviter le choc thermique. La pièce s'appelle alors un
« biscuit », est elle peut recevoir une décoration avec des pinceaux.
L'opération suivante consiste à tremper le « biscuit » dans des bains
d'émail. Ensuite la poterie, qui est encore poreuse, est cuite une nouvelle
fois pendant 5 heures, cette fois-ci à une température de 960°C à 1 400 °C
selon la nature de la terre.

== '''Six principaux modes de façonnage''' ==
'''Le modelage''' : C'est la mise en forme d'une boule de terre par la pression des doigts, il s'agit de la technique la plus simple et la plus ancienne.

'''L'estampage et le calibrage''' ''': '''Avec cette technique la terre est déposée sur ou dans un objet qui va donner sa forme à la nouvelle pièce.

'''Le montage au colombin :''' Il s'agit de réaliser des cylindres de terre longs et étroits à l'aide des paumes de la main. Ces colombins peuvent ensuite être
assemblés pour élaborer une pièce. La barbotine va permettre de les faire
adhérer les uns aux autres.

'''Le montage à la plaque :''' Le potier forme des plaques de terre à l'aide d'un
rouleau, plaques qui sont ensuite collées entre elles avec de la barbotine (de la pâte fluide).

'''Le tournage''' :''' '''C'est la technique la plus perfectionnée. Contrairement aux
autres, elle demande plus d'apprentissage pour utiliser le tour de potier.

'''Le moulage ou coulage''' ''': '''Pour cette technique, la terre est diluée pour devenir de la
barbotine. La barbotine est introduite dans un moule en plâtre ou en terre
cuite. Après séchage la pièce est démoulée.
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