Difference between revisions of "Elevage de Mouches Soldats Noires"

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|Licences=Attribution (CC BY)
 
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|Description=<translate>Ce tutoriel a pour but de faciliter la compréhension du cycle de vie de la mouche soldat noire et de permettre la création d'un élevage pour un usage domestique. Cette technologie a été documentée lors de l'escale de l'expédition Nomade des Mers en Malaisie. L'entreprise EntoFood, que nous avons visitée, effectue des recherches depuis près de 8 ans sur ces mouches et s’apprête à lancer son unité de production à grande échelle. Elle permettra le traitement de 300 tonnes de déchets organiques par jour !</translate>
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|Description=<translate><!--T:93--> Ce tutoriel a pour but de faciliter la compréhension du cycle de vie de la mouche soldat noire et de permettre la création d'un élevage pour un usage domestique. Cette technologie a été documentée lors de l'escale de l'expédition Nomade des Mers en Malaisie. L'entreprise EntoFood, que nous avons visitée, effectue des recherches depuis près de 8 ans sur ces mouches et s’apprête à lancer son unité de production à grande échelle. Elle permettra le traitement de 300 tonnes de déchets organiques par jour !</translate>
 
|Area=Food and Agriculture, Recycling and Upcycling
 
|Area=Food and Agriculture, Recycling and Upcycling
 
|Type=Technique
 
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{{ {{tntn|Introduction}}
 
{{ {{tntn|Introduction}}
|Introduction=<translate>La gestion des déchets, notamment en zone urbaine, est considérée comme l'un des enjeux environnementaux les plus important pour les prochaines années. Le recyclage des déchets organiques (biodéchets) est encore assez limité, bien que s'agissant de la plus grande fraction des déchets produits. Ils représentent plus du tiers de nos poubelles. Aujourd'hui, la plupart de ces déchets organiques, pourtant valorisables, sont enfouis ou incinérés, apportant des problèmes environnementaux majeurs (pollution des sols, de l'air et des nappes phréatiques, demande d'espaces de stockages de plus en plus grande...). La forte croissance des populations urbaines en fait un enjeu de taille pour les communes et de plus en plus de solutions sont expérimentées.<!--T:3-->
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La gestion des déchets, notamment en zone urbaine, est considérée comme l'un des enjeux environnementaux les plus important pour les prochaines années. Le recyclage des déchets organiques (biodéchets) est encore assez limité, bien que s'agissant de la plus grande fraction des déchets produits. Ils représentent plus du tiers de nos poubelles. Aujourd'hui, la plupart de ces déchets organiques, pourtant valorisables, sont enfouis ou incinérés, apportant des problèmes environnementaux majeurs (pollution des sols, de l'air et des nappes phréatiques, demande d'espaces de stockages de plus en plus grande...). La forte croissance des populations urbaines en fait un enjeu de taille pour les communes et de plus en plus de solutions sont expérimentées.
  
Une solution de plus en plus utilisée est la conversion des déchets organiques par des insectes ou des larves, notamment celles de la mouche soldat noire (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. Cette solution a suscité beaucoup d'attention au cours de la dernière décennie pour sa vitesse de traitement des déchets ainsi que pour la possibilité prometteuse d'utiliser les larves de BSF récoltées comme source de protéines pour l'alimentation animale, offrant ainsi une alternative précieuse aux aliments conventionnels (la farine de poisson notamment)<!--T:4-->
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Une solution de plus en plus utilisée est la conversion des déchets organiques par des insectes ou des larves, notamment celles de la mouche soldat noire (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. Cette solution a suscité beaucoup d'attention au cours de la dernière décennie pour sa vitesse de traitement des déchets ainsi que pour la possibilité prometteuse d'utiliser les larves de BSF récoltées comme source de protéines pour l'alimentation animale, offrant ainsi une alternative précieuse aux aliments conventionnels (la farine de poisson notamment)
  
Que ce soit à moyenne ou petite échelle, l'élevage de larves de mouches soldats noires ne demande que très peu de moyens et permet de traiter efficacement ses bio-déchets en les transformant en un résidu compostable et hyper-nutritif pour les sols. De plus, la récupération des larves est possible pour nourrir les animaux domestiques (canards, poules, oies, poissons...).<!--T:5-->
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Que ce soit à moyenne ou petite échelle, l'élevage de larves de mouches soldats noires ne demande que très peu de moyens et permet de traiter efficacement ses bio-déchets en les transformant en un résidu compostable et hyper-nutritif pour les sols. De plus, la récupération des larves est possible pour nourrir les animaux domestiques (canards, poules, oies, poissons...).
  
<u>En résumé, voici les avantages d'avoir un élevage de BSF:</u><!--T:86-->
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<u>En résumé, voici les avantages d'avoir un élevage de BSF:</u>
  
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*Les larves se composent à ±40% de protéines et à ±30% de graisse brute. Cette protéine d'insecte est de haute qualité nutritive et peut constituer une ressource intéressante pour l'alimentation animale (Poules, oies, canards, poissons...)
 
*Les larves se composent à ±40% de protéines et à ±30% de graisse brute. Cette protéine d'insecte est de haute qualité nutritive et peut constituer une ressource intéressante pour l'alimentation animale (Poules, oies, canards, poissons...)
 
*Il est démontré que les larves ont pour effet de neutraliser la plupart des bactéries transmettant des maladies, telles que Salmonella spp ou E.Coli, ce qui limite le risque de transmission de maladies aux animaux et aux humains. [1]
 
*Il est démontré que les larves ont pour effet de neutraliser la plupart des bactéries transmettant des maladies, telles que Salmonella spp ou E.Coli, ce qui limite le risque de transmission de maladies aux animaux et aux humains. [1]
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|Material=<translate>Les matériaux utilisés dépendront du support utilisé pour construire le lieu de vie de vos larves. Celui-ci peut être fait dans une boite en bois, un bidon coupé en deux, une grande boite en plastique...<!--T:8-->
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Les matériaux utilisés dépendront du support utilisé pour construire le lieu de vie de vos larves. Celui-ci peut être fait dans une boite en bois, un bidon coupé en deux, une grande boite en plastique...
  
Pour un ordre de grandeur de taille, une boite de ----- par ----- permettra de traiter ---- kg de déchets par semaine<!--T:9-->
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Pour un ordre de grandeur de taille, une boite de ----- par ----- permettra de traiter ---- kg de déchets par semaine
  
<u>Pour la boite (120/65/30cm):</u><!--T:87-->
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<u>Pour la boite (120/65/30cm):</u>
  
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*Planches de 120/65cm x2
 
*Planches de 120/65cm x2
 
*Planches de 120/30cm x2
 
*Planches de 120/30cm x2
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*Chambre à air
 
*Chambre à air
 
*Agrafes
 
*Agrafes
*Boite en plastique pour récolter les larves<!--T:88-->
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*Boite en plastique pour récolter les larves
  
<u>Pour la volière (80/50/45cm):</u><!--T:89-->
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<u>Pour la volière (80/50/45cm):</u>
  
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*Tasseaux de 80/5/2cm x4
 
*Tasseaux de 80/5/2cm x4
 
*Tasseaux de 41/5/2cm x2
 
*Tasseaux de 41/5/2cm x2
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*Équerres
 
*Équerres
 
*Moustiquaire
 
*Moustiquaire
*Planche de 50/10cm (Pour l'ouverture)<!--T:90-->
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*Planche de 50/10cm (Pour l'ouverture)
  
<u>Pour les nymphes et la ponte:</u><!--T:91-->
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<u>Pour les nymphes et la ponte:</u>
  
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*Carton alvéolé ou plaquette de bois séparées par une punaise
 
*Carton alvéolé ou plaquette de bois séparées par une punaise
 
*Une boite pour mettre quelques déchets
 
*Une boite pour mettre quelques déchets
 
*Une boite pour mettre les nymphes
 
*Une boite pour mettre les nymphes
 
*Du substrat sec (fibre de coco...)Une boite pour l'hydratation des mouches</translate>
 
*Du substrat sec (fibre de coco...)Une boite pour l'hydratation des mouches</translate>
|Tools=<translate>Les outils dépendront de même de votre lieu de vie, pour la construction de la boite vous aurez besoin de:<!--T:92-->
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|Tools=<translate><!--T:92-->
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Les outils dépendront de même de votre lieu de vie, pour la construction de la boite vous aurez besoin de:
  
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*Une scie électrique ou à main
 
*Une scie électrique ou à main
 
*Une scie cloche
 
*Une scie cloche
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|Step_Title=<translate>Construction de la boite d'élevage</translate>
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Revision as of 08:58, 10 September 2019