Picon bière maison

Auteur avatarRomain Hinfray | Dernière modification 9/12/2019 par Clementflipo

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Fabriquez votre picon bière maison parce c'est trop cher en magasin.
Difficulté
Difficile
Durée
20 jour(s)
Catégories
Alimentation & Agriculture
Coût
15 EUR (€)
Licence : Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)

Matériaux

  • 4 à 5 oranges
  • 1L d'alcool à 90°C
  • 2.2 kg de sucre en poudre
  • 25 morceaux de sucre
  • 13g de Quinquina rouge
  • 13 de Gentiane
  • 7g d'écorce d'orange amère

Outils

  • 7 bouteilles de 1 L
  • 1 bidon de 10L

Étape 1 - Step 1 : Infusion des plantes

Placer les écorces d'orange, de gentiane et de Quinquina dans votre litre d'alcool. Laisser les reposer dedans pendant au moins 24h.

Étape 2 - Ajouter l'alcool aux oranges

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